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21.05.2013
Tropen-News 10.08.2010, 14:04 Uhr

Wilde Cempedak aus dem Regenwald

Wild-CempedakBangkok (Vincent) - Endlich hat in Thailand auch die Hochsaison für die beliebten "Wilden Cempedak" begonnen und ab der nächsten Woche liefern wir wieder frisch aus dem Urwald. Da schon die kleinsten Cempedak Früchte ca. 1,5 Kilo wiegen, beträgt die Bestellmenge 2 Kilo pro Frucht! Die aromareichen Früchte kommen mit dem Nachtzug aus Süd-Thailand. Unsere Mitarbeiter pflücken direkt in der Nähe des Regenwaldes an der Grenze zu Malaysia. Da das Geschmackserlebnis sehr intensiv ist, sollte man bereits über einige Erfahrung mit tropischen Früchten, z.B. Durian verfügen. Die Erntemenge vollreifer Cempedak ist immer natürlich begrenzt und die Früchte werden deshalb in der Reihenfolge des Bestelleingangs - ohne verbindliche Liefergarantie - zugeteilt. fruitlife.de - schreibt zur Cempedak: „Der Geschmack der sich im Inneren befindlichen Einzelfrüchte erinnert an Karamellschokolade oder Nougatcreme, bei sehr reifen Früchten.“

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