Bangkok (Vincent) - In einem ARD-Interview zum Artenschutz (Warum Obstwiesen und Korallen unbezahlbar sind) sagte Volker Homes, Biologe vom WWF-Deutschland letzte Woche:

"....Zum anderen sollten wir nachhaltig verbrauchen, also durch unseren Konsum eine nachhaltige Wirtschaftsweise im Meer und in Wäldern fördern. Damit haben wir auch eine weltweite Verantwortung. Wir sind globaler Verbraucher und wir liefern unsere Waren in die ganze Welt. Deswegen sollten wir auch global und nachhaltig denken."

Tropenkost hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese Einstellung und Lebensweise durch das Angebot von veganen Produkten in Rohkostqualität nachhaltig zu fördern. Für uns beginnt Gesundheit und Leben mit der täglichen Nahrung und unseren Lebensmitteln, die im Einklang mit der Natur wachsen. Zukünftig geht dies nicht nur mit BIO für die Massen, sondern mit einem langfristig angelegten, diversifizierten und umweltschonenden Anbau in Permakultur. Das Angebot und der Inhalt des Tropenkost-Fruchtabos richtet sich zum Beispiel nicht in erster Linie nach Kundenwünschen, sondern zunächst danach, welche exotischen Früchte zur Zeit wachsen und welche Früchte die Baumreife auf natürliche Art und Weise gerade erreicht haben. Erst dann wird bei den Früchtepaketen für unsere Abo-Kunden noch berücksichtigt, welche Früchte der jeweilige Kunde nicht so gerne isst und welche Frucht er besonders bevorzugt (siehe Abo-FAQ Nie-/Gern-Listen). Über ein wachsendes Verständnis für diese Arbeits- und Vorgehensweise freuen wir uns sehr. Mit einem Einkauf bei Tropenkost entscheiden sich Kunden bewusst für einen Versender, der sich in seinem Bemühen nicht nur auf die Erfüllung von speziellen Kundenwünschen in Bezug auf Sorte, Form und Farbe von Früchten beschränkt.

Nur durch die gegenseitige Akzeptanz und Rücksichtnahme beim Anbau und beim Einkauf dieser hochwertigen Lebensmittel kann sich in Zukunft ein ausgeglichenes Spiel der Kräfte entwickeln, welches neudeutsch auch als "LOHAS" (Lifestyle of Health and Sustainability/Lebensstil auf Basis von Gesundheit und Nachhaltigkeit) oder kurz als Öko 2.0 bezeichnet wird. Ein neues Permakulturprojekt von uns startet gerade in Udon Thani und ich werde demnächst hier wieder ganz aktuell aus der Praxis berichten.