Bangkok (Vincent) - Diese Woche gibt es "leider" kaum Neues aus Thailand zu berichten. Die Früchte-Hochsaison läuft und dementsprechend sind alle unsere Mitarbeiter voll ausgelastet. Es freut uns natürlich sehr, dass Geschmack und Reife der tropischen Köstlichkeiten jetzt so gut in Deutschland ankommen. Aus der letzten Durianernte gab es von allen verschickten Durianen genau einen Kunden, der bei einem Exemplar den Geschmack bemängelte. Andersherum ausgedrückt waren 99,5% aller Kunden in der letzten Woche zufrieden. Für einen Tropenfrucht-Versand, der nur baumreife und völlig natürliche Früchte verschickt, ist dies ein fast sensationelles Ergebnis. Die Natur ist in Höchstform. Wo und wann gibt es so etwas? Eine Tropenkost-Zufriedenheitsgarantie von fast 100%!

Insbesondere gilt dies für die thailändischen Top-Früchte Durian, Mango, Mangostane und Rambutan, die zur Zeit ihren natürlichen Geschmackszenit erreicht haben und die Sie deshalb unbedingt probieren sollten: Jetzt ist die beste Zeit des Jahres. Und etwas sehr wichtiges ist dann soeben doch noch passiert: Es regnet wieder - endlich!

Bangkok (Vincent) -  Beim letzten Besuch unserer Durianfarm Makham in der Früchteprovinz Chanthaburi waren die natürlich gewachsenen Früchte jetzt so weit gereift, dass wir endlich eine Ernte für die nächste Lieferung und den Beginn der neuen Duriansaison ankündigen können. Durch die ungewöhnlich lang anhaltende Trockenheit, hatte sich der Beginn der Hochsaison in diesem Jahr verzögert. Auf der Durianfarm Makham werden fast 50 Hektar Tropenfrüchte in Permakultur angebaut. Die Pilotstudio zur Bodenbeschaffenheit verschiedener Anbauflächen wird in Kooperation mit der Universität Ladkrabang (Faculty of Agricultural Technology, Department of Soil Science) durchgeführt. Das Regenwasser aus den Bergen sammelt sich zuerst in einem kleinen Stausee, bevor es zur Bewässerung der Farm weitergeleitet wird.

Ab sofort ist auch der vollreife, leckere Durian der Sorte "Morn Thong" im Tropenkost-Shop wieder zu bestellen. Von Qualität und Reifegrad mußte ich mich persönlich überzeugen...