Bangkok (Vincent) - In einem ARD-Interview zum Artenschutz (Warum Obstwiesen und Korallen unbezahlbar sind) sagte Volker Homes, Biologe vom WWF-Deutschland letzte Woche:

"....Zum anderen sollten wir nachhaltig verbrauchen, also durch unseren Konsum eine nachhaltige Wirtschaftsweise im Meer und in Wäldern fördern. Damit haben wir auch eine weltweite Verantwortung. Wir sind globaler Verbraucher und wir liefern unsere Waren in die ganze Welt. Deswegen sollten wir auch global und nachhaltig denken."

Tropenkost hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese Einstellung und Lebensweise durch das Angebot von veganen Produkten in Rohkostqualität nachhaltig zu fördern. Für uns beginnt Gesundheit und Leben mit der täglichen Nahrung und unseren Lebensmitteln, die im Einklang mit der Natur wachsen. Zukünftig geht dies nicht nur mit BIO für die Massen, sondern mit einem langfristig angelegten, diversifizierten und umweltschonenden Anbau in Permakultur. Das Angebot und der Inhalt des Tropenkost-Fruchtabos richtet sich zum Beispiel nicht in erster Linie nach Kundenwünschen, sondern zunächst danach, welche exotischen Früchte zur Zeit wachsen und welche Früchte die Baumreife auf natürliche Art und Weise gerade erreicht haben. Erst dann wird bei den Früchtepaketen für unsere Abo-Kunden noch berücksichtigt, welche Früchte der jeweilige Kunde nicht so gerne isst und welche Frucht er besonders bevorzugt (siehe Abo-FAQ Nie-/Gern-Listen). Über ein wachsendes Verständnis für diese Arbeits- und Vorgehensweise freuen wir uns sehr. Mit einem Einkauf bei Tropenkost entscheiden sich Kunden bewusst für einen Versender, der sich in seinem Bemühen nicht nur auf die Erfüllung von speziellen Kundenwünschen in Bezug auf Sorte, Form und Farbe von Früchten beschränkt.

Nur durch die gegenseitige Akzeptanz und Rücksichtnahme beim Anbau und beim Einkauf dieser hochwertigen Lebensmittel kann sich in Zukunft ein ausgeglichenes Spiel der Kräfte entwickeln, welches neudeutsch auch als "LOHAS" (Lifestyle of Health and Sustainability/Lebensstil auf Basis von Gesundheit und Nachhaltigkeit) oder kurz als Öko 2.0 bezeichnet wird. Ein neues Permakulturprojekt von uns startet gerade in Udon Thani und ich werde demnächst hier wieder ganz aktuell aus der Praxis berichten.

Bangkok (Vincent) - Aus Sicht der Schulmedizin gibt es nichts schlimmeres, nichts ernsteres, als völlig gesunde Menschen. Wäre die Menschheit morgen gesund, wäre eine ganze Branche, eine ganze Industrie auf einmal arbeitslos. Was macht man aus Sicht der Schulmedizin und Pharmahersteller jetzt aber mit einer Bewegung, wie der Rohkosternährung, die den Menschen nachweislich zu einer besserer Gesundheit führt? Das einfachste Gegenmittel ist es die gesamte Bewegung als psychisch krank zu bezeichnen. Was sollte man auch sonst tun? Einen schönen Namen erfinden, der richtig schrecklich klingt ist einfach und schon sind ein paar Millionen völlig gesunde Menschen auf dieser Erde ganz schnell wieder alle krank: Das neue Zauberwort des Pharmakartells heißt Orthorexie.

Und die Pressemeldungen dazu vermehren sich täglich. Mit dabei sind u.a. bereits der STERN, die Zeit und die TAZ.

Ein Lobbyverband musste nur einen wenig beschäftigen Arzt wie z.B. Professor Reinhard Pietrowsky vom Institut für experimentelle Psychologie der Universität Düsseldorf finden. Die Forschungsgruppe des Professors erstellt dann auf Basis einer Online-Umfrage bei 2.000 Menschen mal schnell die entsprechende "wissenschaftliche Studie". Gute Pressekontakte sind auf Grund des hohen Anzeigenvolumens in der Pharmabranche selbstverständlich reichlich vorhanden. Und schon werden unter der Rubrik Gesundheit ein Interview und die Erkenntnisse von Prof. Pietrowsky und Dr Steven Bratman aus Amerika zur neuen Krankheit Orthorexie veröffentlicht.

Es klingt alles wie eine perfekte Rechtfertigung für Dicksein und Dosenfutter. Sind wir wirklich so dumm? Kann man uns nach Stuttgart21 und Atom-Wieder-Einstieg noch so etwas glaubhaft vorspielen?

Bereits der Hype um Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörungen war sehr durchschaubar. Aber Orthorexie, dürfte die Medizinblase endgültig zum platzen bringen. Wenn vermeintliche Mediziner und um die Gesundheit des Menschen bemühte Ärzte eine Ernährungsform die die Gesundheit fördert als "seelisch krank" bezeichnen ist dies so durchschaubar und offensichtlich, dass es wie ein Bumerang zurückkommt und die wahren Hintergründe schneller auffliegen, als bei jeder Hotelsteuerreduzierung. Erste Reaktionen wie z.B. im Blog Veganes Auge lauten dann auch entsprechend.

Ich denke es ist einfach an der Zeit zu akzeptieren und sich zu bekennen: Ich bin an Orthorexie erkrankt!
Mein einziger Lebensinhalt ist rohe Nahrung. Ich habe jedes mal schreckliche Schuldgefühle wenn ich einen Hamburger und eine Pizza esse. Ich leide schrecklich, wenn ich keine frischen Tropenfrüchte zu Hause habe. Meine alten Freunde und Bekannten meiden mich. Ich habe keine Erkältungen und keine Grippe mehr. Mir fehlt meine chronische Hauterkrankung Neurodermitis und ich vermisse meine tägliche Dosis Cortison. Ich habe schon seit Jahren keine Immunsupressiva mehr gegen Allergien geschluckt, meine Haut ist so weich und schön, dass dies für mich völlig ungewohnt ist. Bitte helft mir, ich bin so glücklich, ich bin ein echter, wahrer Fall von Orthorexie!

Die beste Form des Umgangs mit solchen Krankheitserfindungen scheint mir die völlige Ironie oder Sie bekennen sich einfach zu Ihrer Krankheit. Willst Du gesund sein? Greif zu Tropenkost!

Bangkok (Vincent) - Im konventionellen Handel liefern sich Lebensmittel- und Textil-Discounter harte Preisschlachten. Es vergeht kein Tag, an dem in den Medien nicht über die negativen Auswirkungen in Bezug auf Nachhaltigkeit, soziale Standards und Umweltverträglichkeit diskutiert wird. Mit Tropenkost geniessen Sie tropische Roh- und Urkost stets mit dem Wissen, dass Ihre Früchte, natürlich gewachsen, baumreif geerntet und fair bezahlt sind.

Nachhaltiger, organischer Früchteanbau bedeutet für Kleinbauern und Farmer-Kooperativen eine Umkehr im Denken und Verhalten. Oft wird übersehen, dass diese radikale Umkehr aber nicht nur im Erzeugerland notwendig ist. Sicherlich haben auch Sie sich schon eine dieser Fragen gestellt:

1. Welche Faktoren stehen einer nachhaltigen Landwirtschaft im Weg?
2. Was muss global passieren, damit sich eine zukunftsfähige Landwirtschaft etablieren kann?
3. Was könnte mein erster Schritt für eine nachhaltige globalisierte Landwirtschaft sein?

Beim Genuss exotischer Roh- und Urkost können Sie sicherstellen, dass Sie Ihren Lieferanten und die Herkunft kennen. Tropenkost kauft Ihre baumreifen exotischen Früchte direkt hier vor Ort in Thailand ein. Wir sprechen persönlich mit unseren Kleinbauern und zahlen ein ehrliches Auskommen für Ihre Familien. Durch die langjährige Treue der Kunden in Deutschland können wir langfristige Abnahmeverträge in Thailand eingehen. Dies ist Voraussetzung für eine Wieder-Aufforstung auf der Basis von Permakultur. Der Vorteil für unsere Früchtebauern ist die Perspektive. Der Vorteil für den Kunden ist die gleich bleibende hohe Qualität und Liefertreue. Wir müssen Verantwortung vor Ort übernehmen und unser Fokus darf dabei nicht allein die Suche nach dem besten Preis sein.

Im Tropenkost-Packinghouse werden Ihre Früchte direkt nach der Ernte sorgfältig sortiert und für die lange Reise an Sie verpackt. Unser Packteam besteht derzeit aus zwölf festangestellten Mitarbeitern in Thailand. Ein ungelernter Packhelfer erhält bei Tropenkost bereits am Einstellungstag ca. das Doppelte des thailändischen Mindestlohnes und die Mitarbeiter sind sozialversichert. Denn nur wer abgesichert ist erbringt auch gute Leistung. Dieses Engagement vor Ort sichert Qualität, Leistung und Nachhaltigkeit.

Wir kennen den Weg Ihrer Tropenfrucht vom Farmer über das Packhaus bis zu Ihnen nach Hause. Das Ziel muss es sein, die Globalisierung gerechter zu gestalten und eine Weiterentwicklung im Sinne des fairen Handels zu unterstützen. Das Früchteangebot von Tropenkost richtet sich deshalb an Roh- und Urköstler und alle Menschen, die im Kontext des Nord-Süd-Konflikts auch eine Chance zur Veränderung spüren.

Bangkok (Vincent) - Die Förderung von Früchteanbau in Permakultur ist uns seit Beginn des Tropenfruchtversandes eine Herzensangelegenheit. Eine Vielzahl exotischer, roher Köstlichkeiten erhalten Sie zwischenzeitlich direkt aus Anbau in kontrollierter Permakultur, wie z.B. Som' Garden. Bei anderen Früchten wählen wir die besten Früchte aus natürlichem Anbau und unterstützen den Ausbau der ökologischen Landwirtschaft in Thailand. Normalerweise wäre die größte Lebensmittelmesse Asiens (THAIFEX - World of food ASIA) in diesem Zusammenhang sicher keine Erwähnung wert. Bereits seit Jahren habe ich in vielen Gesprächen mit staatlichen Organisationen mehr oder weniger erfolgreich versucht den "Bio-Gedanken" in Thailand weiter zu fördern. Aber es scheint, dass die Bemühungen langsam Früchte tragen: Thailand goes Organic!
Diese aktuelle Messeinformation der THAIFEX kam heute an mein E-Mail-Postfach.

Foto unten: Links mit Brille, der nette Rohköstler von Tropenkost, spricht auf der THAIFEX in Bangkok über Permakultur und ökologische Landwirtschaft in Thailand.

THAIFEX - World of Food Asia in Bangkok ist eine internationale Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Mit ca. 20.000 Fachbesuchern und 1.000 internationalen Ausstellern gilt die Thaifex als führende Handelsplattform der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie in Südostasien. Aussteller aus über 30 Ländern bieten ein breites Spektrum an Produkten. Fachbesucher aus Deutschland gehören ebenfalls zum Stammpublikum. Inzwischen werden auf der THAIFEX auch frisches Obst und Gemüse aus ökologischer Landwirtschaft in Thailand gefördert und unser Team in Bangkok nutzt die Fachmesse zum Informationsaustausch.

Bangkok (Vincent) - Sicherlich haben Sie in den Nachrichten von den Ausschreitungen gehört, die das letzte Wochenende in Bangkok überschattet haben. Auch wenn für uns und unsere Mitarbeiter, keine direkte Gefahr bestand, empfehlen wir Tropenkost-Freunden vor Urlaubsreisen nach Thailand die Sicherheitshinweise des Auswärtigen Amtes zu beachten.
Das Team von Tropenkost ist tief in der thailändischen Gesellschaft verwurzelt. Mit unserer Arbeit vor Ort fördern und lehren wir täglich einen friedlichen, respektvollen Umgang mit der Natur und unserem Nächsten. Rohkost und Frieden gehören von Natur aus untrennbar zusammen. Heute beginnen in ganz Thailand die Feierlichkeiten zum Neujahrsfest Songkran. Ein Fest der Familie, ein Fest des friedlichen Miteinander zwischen Jung und Alt. In Bangkok ist es leiser geworden.
Die Gesellschaft ist gespalten. Neuwahlen innerhalb der nächsten Monate könnten zu einer ersten Lösung der Konflikte beitragen. Aber der Weg zu modernen demokratischen Systemen ist auch für Thailand noch lang. Wichtig wäre es darauf zu achten, dass das Volk häufiger unmittelbar an wichtigen Entscheidungen beteiligt ist.