Frankfurt (Tropenkost) - Ein klimaschonender Versand war schon vor der Gründung von Tropenkost ein wichtiges Thema. Deshalb werden für den Transport der Früchte nur freie Zuladungskapazitäten auf Passagier-Linienflügen genutzt. Durch Wiederaufforstung und Anbau in Permakultur trägt Tropenkost direkt in Thailand aktiv zum Klimaschutz bei. So ist weitestgehend sichergestellt, dass die Früchtepakete insgesamt klimaschonend fliegen.

Auch bei der Auslieferung der Früchte innerhalb Deutschlands und Europas wird auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz geachtet. Für jedes Paket wird zusätzlich eine Extragebühr bezahlt. Dadurch kann die anschließende Auslieferung der Pakete bis zur Haustür umweltfreundlich im Rahmen der ThinkGreen-Initiative von GLS erfolgen. Das Geld fließt in extern zertifizierte Aufforstungsprojekte. Ein Hektar Wald bindet durchschnittlich pro Jahr 10 Tonnen CO₂. Der Ertrag aus dem ThinkGreen-Service unterstützt die Erweiterung bzw. Erhaltung von Forstflächen – entsprechend der zu kompensierenden Schadstoffmenge. Den durchschnittlichen CO₂-Ausstoß pro Paket ermittelt GLS auf Basis ihrer aktuellen Umweltbilanz. Die Methode zur Datensammlung und -konsolidierung sowie die paketbezogene CO₂-Berechnung entsprechen der ISO-Norm 14064-1 und dem Greenhouse Gas Protocol. Da auch von GLS-ThinkGreen vorrangig in Aufforstung investiert wird, ist dies besonders sympathisch. Der Tropenkost-Fairhandelspreis beinhaltet nicht nur eine bessere und faire Bezahlung der Farmer für ihre Früchte und die Einhaltung aller ethischen und sozialen Standards für die thailändischen Mitarbeiter, sondern mit ThinkGreen auch einen klimaschonenden Versandservice. Dies ist auf jedem Paketaufkleber an dem Hinweis ThinkGreen: CO₂-neutraler Versand deutlich zu erkennen.

Bangkok (Vincent) - In einem ARD-Interview zum Artenschutz (Warum Obstwiesen und Korallen unbezahlbar sind) sagte Volker Homes, Biologe vom WWF-Deutschland letzte Woche:

"....Zum anderen sollten wir nachhaltig verbrauchen, also durch unseren Konsum eine nachhaltige Wirtschaftsweise im Meer und in Wäldern fördern. Damit haben wir auch eine weltweite Verantwortung. Wir sind globaler Verbraucher und wir liefern unsere Waren in die ganze Welt. Deswegen sollten wir auch global und nachhaltig denken."

Tropenkost hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese Einstellung und Lebensweise durch das Angebot von veganen Produkten in Rohkostqualität nachhaltig zu fördern. Für uns beginnt Gesundheit und Leben mit der täglichen Nahrung und unseren Lebensmitteln, die im Einklang mit der Natur wachsen. Zukünftig geht dies nicht nur mit BIO für die Massen, sondern mit einem langfristig angelegten, diversifizierten und umweltschonenden Anbau in Permakultur. Das Angebot und der Inhalt des Tropenkost-Fruchtabos richtet sich zum Beispiel nicht in erster Linie nach Kundenwünschen, sondern zunächst danach, welche exotischen Früchte zur Zeit wachsen und welche Früchte die Baumreife auf natürliche Art und Weise gerade erreicht haben. Erst dann wird bei den Früchtepaketen für unsere Abo-Kunden noch berücksichtigt, welche Früchte der jeweilige Kunde nicht so gerne isst und welche Frucht er besonders bevorzugt (siehe Abo-FAQ Nie-/Gern-Listen). Über ein wachsendes Verständnis für diese Arbeits- und Vorgehensweise freuen wir uns sehr. Mit einem Einkauf bei Tropenkost entscheiden sich Kunden bewusst für einen Versender, der sich in seinem Bemühen nicht nur auf die Erfüllung von speziellen Kundenwünschen in Bezug auf Sorte, Form und Farbe von Früchten beschränkt.

Nur durch die gegenseitige Akzeptanz und Rücksichtnahme beim Anbau und beim Einkauf dieser hochwertigen Lebensmittel kann sich in Zukunft ein ausgeglichenes Spiel der Kräfte entwickeln, welches neudeutsch auch als "LOHAS" (Lifestyle of Health and Sustainability/Lebensstil auf Basis von Gesundheit und Nachhaltigkeit) oder kurz als Öko 2.0 bezeichnet wird. Ein neues Permakulturprojekt von uns startet gerade in Udon Thani und ich werde demnächst hier wieder ganz aktuell aus der Praxis berichten.

Bangkok (Vincent) - Im konventionellen Handel liefern sich Lebensmittel- und Textil-Discounter harte Preisschlachten. Es vergeht kein Tag, an dem in den Medien nicht über die negativen Auswirkungen in Bezug auf Nachhaltigkeit, soziale Standards und Umweltverträglichkeit diskutiert wird. Mit Tropenkost geniessen Sie tropische Roh- und Urkost stets mit dem Wissen, dass Ihre Früchte, natürlich gewachsen, baumreif geerntet und fair bezahlt sind.

Nachhaltiger, organischer Früchteanbau bedeutet für Kleinbauern und Farmer-Kooperativen eine Umkehr im Denken und Verhalten. Oft wird übersehen, dass diese radikale Umkehr aber nicht nur im Erzeugerland notwendig ist. Sicherlich haben auch Sie sich schon eine dieser Fragen gestellt:

1. Welche Faktoren stehen einer nachhaltigen Landwirtschaft im Weg?
2. Was muss global passieren, damit sich eine zukunftsfähige Landwirtschaft etablieren kann?
3. Was könnte mein erster Schritt für eine nachhaltige globalisierte Landwirtschaft sein?

Beim Genuss exotischer Roh- und Urkost können Sie sicherstellen, dass Sie Ihren Lieferanten und die Herkunft kennen. Tropenkost kauft Ihre baumreifen exotischen Früchte direkt hier vor Ort in Thailand ein. Wir sprechen persönlich mit unseren Kleinbauern und zahlen ein ehrliches Auskommen für Ihre Familien. Durch die langjährige Treue der Kunden in Deutschland können wir langfristige Abnahmeverträge in Thailand eingehen. Dies ist Voraussetzung für eine Wieder-Aufforstung auf der Basis von Permakultur. Der Vorteil für unsere Früchtebauern ist die Perspektive. Der Vorteil für den Kunden ist die gleich bleibende hohe Qualität und Liefertreue. Wir müssen Verantwortung vor Ort übernehmen und unser Fokus darf dabei nicht allein die Suche nach dem besten Preis sein.

Im Tropenkost-Packinghouse werden Ihre Früchte direkt nach der Ernte sorgfältig sortiert und für die lange Reise an Sie verpackt. Unser Packteam besteht derzeit aus zwölf festangestellten Mitarbeitern in Thailand. Ein ungelernter Packhelfer erhält bei Tropenkost bereits am Einstellungstag ca. das Doppelte des thailändischen Mindestlohnes und die Mitarbeiter sind sozialversichert. Denn nur wer abgesichert ist erbringt auch gute Leistung. Dieses Engagement vor Ort sichert Qualität, Leistung und Nachhaltigkeit.

Wir kennen den Weg Ihrer Tropenfrucht vom Farmer über das Packhaus bis zu Ihnen nach Hause. Das Ziel muss es sein, die Globalisierung gerechter zu gestalten und eine Weiterentwicklung im Sinne des fairen Handels zu unterstützen. Das Früchteangebot von Tropenkost richtet sich deshalb an Roh- und Urköstler und alle Menschen, die im Kontext des Nord-Süd-Konflikts auch eine Chance zur Veränderung spüren.