Bangkok (Tropenkost) - Am liebsten hätte ich jetzt einen Block auf meinem Schreibtisch und würde einfach das richtige Rezept aufschreiben: "Nehmen Sie zuerst ein Tropenkost-Begrüssungspaket, mischen Sie dies mit reichlich frischen Wald- und Wiesenkräutern und verzehren dies zusammen mit rohem BIO-Gemüse, etwas Nüssen und Trockenfrüchten. Nehmen Sie Ihre Medizin dann 3-mal täglich am besten als Abo."
Leider ist es nicht so einfach. Roh- und Urkost gibt es nicht auf Rezept und Tropenkost steht als Heilmittel auf keinem Krankenschein, obwohl die "Heilkraft aus den Tropen" zuletzt wieder von Barbara Simonsohn ausführlich besprochen wurde.

Vielleicht lassen sich die ersten Schritte aber so beschreiben: Es beginnt mit der Entscheidung die Verantwortung zu übernehmen. Niemand kann uns die Verantwortung für die eigene Gesundheit wirklich abnehmen. Weder Arzt und Krankenkasse, noch Tropenkost oder das Urkostforum. Ein gesundes Leben, durch die Umstellung seiner Ernährungsgewohnheiten ist ein neuer, meist auch langwieriger und nicht immer einfacher Weg. Für diesen persönlichen neuen Lebensweg gibt es keine (Patent-)Rezepte und allgemeingültigen ersten Schritte. Aber es gibt einen reichen Schatz an Erfahrungen anderer Menschen, die diesen Weg bereits gegangen sind. In dem Moment, in dem wir die Verantwortung für uns selber übernehmen, stellen wir fest, dass wir vieles zuerst völlig neu erlernen müssen. Lernen wir aus den Erfahrungen anderer Menschen, die Verantwortung für sich übernommen haben! Dann kommen unsere eigenen Erfahrungen Schritt für Schritt hinzu. Und bereits nach wenigen Wochen stellen wir fest, dass wir auf dem richtigen Weg sind. 

Die Frage nach den ersten Schritten zur Roh- und Urkost beantworte ich deshalb mit der Bitte zu lesen. Zum Einstieg in die Thematik sind nach wie vor die Klassiker, Rohkost nach Helmut Wandmaker, Urkost nach Franz Konz (Bund für Gesundheit e.V.) und Sonnenkost nach David Wolfe zu empfehlen. Der erste Erfahrungsaustausch über Probleme mit der Ernährungsumstellung ist im Urkostforum dank vieler engagierter Mitglieder und Leser immer ein Gewinn. Damit Ihnen eine gesündere Ernährung von Beginn an schmeckt, bietet sich das Tropenkost-Begrüßungspaket an, dem auch ein Infoheft mit vielen Früchteinformationen beiliegt. Ich freue mich wenn unsere Früchte Ihren Geschmack treffen.