Wild-Cempedak

Wild-Cempedak [lat. Artocarpus integer], Thai-Name: Jampada, Saison: Juli - Oktober.

Die Cempedak ist ein naher Verwandter der Jackfruit. Die Frucht ist etwas kleiner, das Fruchtfleisch saftiger, hat ein dunkleres Gelb und schmeckt süßer. Schon die kleinsten Cempedak-Früchte wiegen ca. 1,5 Kilo. Die Cempedak Saison geht je nach Regenzeit von Juli bis Oktober. Die besten Früchte wachsen in Süd-Thailand, an der Grenze zu Malaysia.

Die größte deutsche Informationsseite über Früchte - www.fruitlife.de - schreibt zur Cempedak: "Der Geschmack der sich im Inneren befindlichen Einzelfrüchte erinnert an Karamellschokolade oder Nougatcreme, bei sehr reifen Früchten." Und Brigitte Rondholz, Moderatorin des Urkostforums - www.urkostmitbrigitte.de/forum/ - meinte in einem Forumsbeitrag: "...ein wunderbarer Genuss... ... eine der köstlichsten Früchte aus dem Paradies zur Freude für uns Menschen." Neugierig geworden auf eine Abwechslung im deutschen Früchtealltag? Dann bestellen Sie am besten noch heute. Wir versenden nur die beste Qualität der Cempedak, die ganz im Süden Thailands in der Nähe der Grenze zu Malaysia bei Nakhon Si Thammarat wächst. Achtung, Frucht riecht bei Ankunft streng! Für "Anfänger" NICHT geeignet! Sie sollten bereits längere Rohkosterfahrung z.B. auch mit Durian haben.